Muslo de pollo frito con patatas fritas

muslo de pollo frito en la ruina guantánamo

Muslo de pollo frito con patatas fritas

No te pierdas este delicioso plato: Muslo de pollo frito con patatas fritas por solo 18.75 CUP (MN)

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¿Cómo contactarnos?

Usted puede encontrarnos en la esquina de Emilio Giró y Calixto García, a una cuadra del parque José Martí, centro neurálgico de la ciudad de Guantánamo, la sexta más poblada de Cuba.  También puede contactar con nosotros a través de los teléfonos  53+ 21329565 y el teléfono móvil del Presidente es 53+54069118.  Otra via efectiva es mediante el correo electrónico: laruinagtmo@gmail.com

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Ofertas del Bar

Danilo Valera Vigo, Dependiente-Sustituto del Presidente Seguir leyendo

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Lonjitas de pechuga de pollo empanizadas

Longitas de pechuga de pollo en la Ruina Guantánamo Longitas de pechuga de pollo

Las lonjas se aliñan con vinagre o jugo de limón, sal, pimienta, luego se pasan por huevo y harina. Luego se fríen hasta quedar crujientes. Se sirven acompañadas con patatas fritas a las cuales se les agrega vitanova o salsa de tomate natural y mostaza. (Precio 2,50 CUC)

 

 

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Lo que se dice de nosotros

Reconocen a cooperativas no agropecuarias de Guantánamo

Escrito por Julio César Cuba Labaut

Sendos reconocimientos merecieron las cooperativas no agropecuarias (CNA) guantanameras, La Ruina y Los Girasoles, por los relevantes resultados durante el 2015, en el recién celebrado balance provincial del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Coctelería y el Turismo, al cual pertenecen…  Ir al artículo

Exitoso el desempeño de La Ruina

Escrito por Yaimara Villaverde Marcé

La cooperativa no agropecuaria Taberna La Ruina, de servicios gastronómicos en Guantánamo, demuestra el éxito de las formas de gestión no estatal al sobresalir como una de las mejores de Cuba y la más eficiente entre las cinco constituidas en la provincia. De los resultados de esta sociedad, activa desde fines de abril de 2014, dan fe su creciente acogida popular y las estadísticas… Ir al artículo

La Ruina: solo de nombre

Escrito por Lilibeth Alfonso

Nada más alejado del restaurante La Ruina que su nombre, sobre todo desde que pasó a ser regentado por una cooperativa no agropecuaria (CNA), la más eficiente de las cuatro existentes en Guantánamo y una de las mejores de Cuba. La fórmula ganadora, dice su presidente Pedro Luis Zamora Ramírez, “es un sistema de trabajo donde todo el mundo hace lo que tiene que hacer y más, para mantener la vitalidad del servicio e ingresos que estimulan ese esfuerzo”… Ir al artículo

Constituyen en Guantánamo primera cooperativa no agropecuaria en el Turismo

Escrito por Julio César Cuba Labaut

La taberna La Ruina se convirtió en la primera cooperativa no agropecuaria del Ministerio de Turismo en Guantánamo, tras quedar constituida oficialmente ante la notaría de la Consultoría Jurídica Internacional de la provincia.  En el centro de la ciudad, ampliará sus prestaciones gastronómicas con la oferta de comida criolla e internacional, así como de bebidas alcohólicas y refrescos, helados, jugos, confituras, y otros surtidos de producción local… Ir al artículo

Prospera La Ruina

Escrito por Radio Guantánamo

A los integrantes de la Cooperativa no Agropecuaria La Ruina, los anima a mantenerse en sociedad, en primer término, los salarios superiores a los dos mil 500 pesos (CUP) mensuales que devengan. También los estimula la promesa cierta de ingresar algunos cientos de CUC por concepto de utilidades al finalizar el proceso de declaración jurada de los ingresos en 2014 y deducir el monto de la contribución impositiva al Estado cubano… Ir al artículo

 

 

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Especialidades de la Cafetería

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Muslo de pollo frito

muslo de pollo frito en la ruina guantánamo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

El muslo se aliña con vinagre o jugo de limón, ajo, sal y pimienta, luego se fríe y se sirve con patatas, boniatos, tostones o chicharritas fritos, a los cuales se les agrega vitanova o salsa de tomate natural y mostaza.

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Lonjitas de pechuga de pollo empanizadas

Longitas de pechuga de pollo en la Ruina Guantánamo

Longitas de pechuga de pollo

 

Las lonjas se aliñan con vinagre o jugo de limón, sal, pimienta, luego se pasan por huevo y harina. Luego se fríen hasta quedar crujientes. Se sirven acompañadas con patatas fritas a las cuales se les agrega vitanova o salsa de tomate natural y mostaza. (Precio 2,50 CUC)

 

 

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Completa de bistec de cerdo

completa de bistec de cerdo en la ruina guantánnamo

 

 

 

 

 

 

 

 

El bistec de una de las piernas del cerdo se aliña con vinagre o jugo de limón, ajo, cebolla, sal, sazón y pimienta, se saltea a fuego lento, luego se sirve acompañado de diferentes tipos de arroz, viandas fritas (patatas, mariquitas, tostones…) o hervidas, también de diversos tipos de ensaladas de col, tomate, pepino y habichuela o la mixta con todas esas hortalizas a la vez, las cuales son producidas ecológicamente en campos guantanameros.

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Completa de muslo de pollo frito

completa de muslo de pollo frito en la ruina guantánamo

El muslo, aliñado con vinagre o jugo de limón, ajo, sal y pimienta, se fríe hasta que quede crujiente, luego se sirve acompañado de diferentes tipos de arroz, viandas fritas (patatas, mariquitas, tostones…) o hervidas, también de diversos tipos de ensaladas de col, tomate, pepino y habichuela o la mixta con todas esas hortalizas a la vez, las cuales son producidas ecológicamente en campos guantanameros.

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